В Рязани откроется ярмарка фермерских продуктов
В пятницу, 27 марта, в Рязани откроется ярмарка фермерских продуктов «от Абхазии до Камчатки».
Рязанцам и гостям города предложат продегустировать блюда национальной кухни из Абхазии, Кубани, Адыгеи, Камчатки, Сочи.
На вставке собраны более 40 видов пряных специй, аджика, соусы, пряные травы, домашнее масло.
«Сердце Абхазии — настоящая жгучая аджика из зеленого перца, домашние соусы: ткемали, сацебели, томатный, а также десерт с грецким орехом и фундуком», — отметили организаторы.
На ярмарке также представят мясные деликатесы, сырокопченые, сыровяленые колбасы.
«Ароматный и пряный сет из дичи, необычных сортов, таких как кабан, косуля, фазан и заяц, станет достойным украшением любого стола», — говорится в сообщении.
Кроме того, рязанцы смогут попробовать рыбу домашнего копчения.
«Царица рыб чавыча, которая славится своим неповторимым вкусом и полезным составом, а также белорыбица, бочковая селедочка и деликатесный краб и кальмар. И, конечно, же красная икра», — подчеркнули организаторы.
Также на выставке можно приобрести кубанскую халву, сыры, выдержанные от полугода до четырех лет, краснодарский чай ручного сбора.
Ярмарка пройдет в ТРЦ «Премьер» с 27 марта по 5 апреля. Она будет работать с 10:00 до 20:00 на третьем этаже. Контактный телефон