Власти найдут для рязанских ресторанов местные рецепты

Власти Рязанской области займутся поиском оригинальных местных рецептов для включения в меню ресторанов. Об этом рассказал врио губернатора Николай Любимов в эфире ТКР в воскресенье, 16 июля.

По его словам, «в ближайшее время» специальная экспертная группа отправится в районы области, чтобы найти «наши местные традиционные блюда либо блюда, которые являются традиционными для России, но у нас по-особенному готовятся». Собранную информацию передадут рестораторам.

Продвижение рязанской кухни станет частью развития гастрономического туризма в регионе, отметил Любимов.