В России предложили ввести ограничения на иностранные блюда в ресторанах

В России предложили ввести ограничения на иностранные блюда в ресторанах передает РБК. Депутат Госдумы Вадим Соловьев готовит к осенней сессии нижней палаты парламента законопроект, который предлагает установить для кафе и ресторанов обязанность иметь в своем меню не менее 50% блюд русской кухни.

По его мнению, введение лимита на иностранные блюда в ресторанах и кафе приведет к возрождению и развитию гастрономических традиций России и поспособствует привлечению иностранных туристов.

«Если посмотреть на общепит в Москве, то в глаза бросается обилие французской, итальянской, японской кухни, и это даже не всегда национальные рестораны. В центре города, вокруг Госдумы редко можно встретить заведение с меню, представляющим именно наши национальные блюда», — сказал Соловьев.

Ранее подобную меру ввели в Минске. Белорусские власти обязали все точки общественного питания, кроме специализированных национальных, иметь в своем меню страницу национальной белорусской кухни.