Во Владивостоке конфисковали около 420 кг красной икры с кишечной палочкой

Специалисты Россельхознадзора обнаружили во Владивостоке около 420 кг красной икры с содержанием кишечной палочки. Проверку провели после того, как поступила информация о продаже некачественной продукции в одной из торговых точек, передает «Интерфакс».

«В ходе проверки в рефконтейнере одной из владивостокских компаний обнаружены более 400 кг некачественной красной икры. В отношении собственника возбуждено административное производство», – сообщила пресс-служба управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

При осмотре одного из контейнеров обнаружили 418 кг соленой зернистой икры горбуши. Продукция была должным образом промаркирована, имелись документы, подтверждающие ее качество и безопасность, говорится в сообщении.

Однако анализ проб показал, что икра опасна для потребителя. По данным ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора, в ней обнаружили бактерии группы кишечной палочки, а общая бактериальная обсемененность в 18 раз превышала максимально допустимый показатель.