Средняя цена хлеба в России превысила пятилетний максимум

Средние цены на хлеб в России обновили пятилетний максимум, пишут «Ведомости» со ссылкой на данные Росстата и участников рынка.

Как сообщает Lenta.ru, по статистике, с начала года стоимость пшеничного хлеба выросла на 4,55, ржаного и ржано-пшеничного — на 4,7%. При этом хлеб подорожал примерно на 1,5% за три недели марта.

Если сравнить стоимость хлебобулочных изделий в марте 2012 года, то она поднялась на 18-20%. Сейчас килограмм ржаного хлеб в России в среднем стоит 33,12 рубля против 28,24 рубля год назад, белого — 35,12 рубля против 29,6 рубля. В то же время рост потребительских цен за год составил 6,6%.

Аналитика называют главной причиной резкого роста стоимости хлебобулочных изделий в 2012-2013 годах повышение отпускных цен на муку. Оно, в свою очередь, было вызвано засухой в сельскохозяйственных регионах России. Так, за 2012 год стоимость муки выросла на 40%, зерна — на 70%.

Напомним, что засуха на юге России, из-за которой погибла часть посевов, потребовала вмешательства государства. В частности, фермеры получили финансовую помощь. Кроме того, начались продажи из государственного интервенционного фонда. Между тем ,по прогнозам, фонд почти полностью опустеет к лету этого года: к июлю государство собирается продать почти три миллиона тонн зерна, в итоге в фонде останется всего триста тысяч тонн.