Рязанцы рассказали, как появился музей шоколада и кто помог в его развитии

Однажды предприниматель и руководитель проекта «Сладкое наследие веков» Игорь Евсюхин изучал архивные документы. В них он нашел, что в конце 19 — начале 20 веков на улице Почтовой была кондитерская купца Николая Рудометкина. В ней изготавливали десертный продукт — «конфект рязанский». Предприниматель заинтересовался информацией, стал читать про эти сладости и узнал, что рецепт десерта пришел к Рудометкину еще с более давних времен — периода Рюмина.

Эта «историческая подоплека» заинтересовала Игоря и сподвигла его создать музей истории рязанского шоколада в конце 2022 года. В нем подробно рассказывают об истории создания шоколада в Рязани, интересные факты об истории улицы Почтовой и названии самого города, учат готовить «Чоколаву» самостоятельно, а также в музее истории шоколада «Шокоруа» дают попробовать напиток «Чоколатль», который так сильно любил император Александр I.

Благодаря рекламе музей посетили за 2023 год более 15 тысяч человек. А за два года работы - около 30 тысяч человек. Игорь с Натальей строят масштабные планы: войти в тройку лучших музеев Рязани и в пятерку лучших достопримечательностей и развлечений города. А также им очень хочется, чтобы «Рязанская чоколава» продавалась как гастрономический сувенир и музей истории рязанского шоколада был знаком не только гостям города, но и жителям.Игорь и Наталья остались довольны, что они обратились в 2022 году в Центр «Мой бизнес», где их проконсультировали сначала по телефону: +7 (4912) 606-000. А после — в самом офисе по адресу: улица Каширина № 1б, 2 подъезд, 3 этаж.

Фото предоставлены Агентством развития бизнеса.