Эксперт Роскачества Наталья Филатова дала советы по выбору сезонных ягод. Об этом пишет «Газета. ру».

Она порекомендовала покупать их только у проверенных продавцов, которые могут предоставить гарантии качества.

Специалистка подчеркнула, что приобретать ягоды в непроверенных местах опасно, так как в случае отравления будет сложно доказать факт покупки. Если человек все же отравился, ему следует немедленно обратиться к врачу и вызвать скорую помощь. Врач зафиксирует симптомы и обстоятельства отравления, а также запросит информацию о месте, времени и названии магазина, где была совершена покупка.

Филатова советует попросить у продавца декларацию соответствия техническим регламентам и фитосанитарный сертификат. Эти документы подтверждают качество и безопасность товара.

Эксперт также отметила, что в небольших магазинах существует риск обвеса, так как проверить вес товара на контрольных весах не всегда возможно. Оплата наличными или перевод на телефон удобны для продавца, но затрудняют возможность покупателя подтвердить покупку в случае спора.

В России самым популярным соусом стал сырный. Об этом сообщает «Газета. ру» со ссылкой на данные Яндекс Еды.

В крупных городах его заказывают в 35% случаев.

На втором месте оказался соус «Цезарь» (11%), на третьем — кисло-сладкий (9%). В топ-5 также вошли чесночный и барбекю. Аналитики отметили, что в некоторых городах популярностью пользуются и другие виды.

Выбор соуса зависит от состава основного блюда. К картофелю чаще заказывают «Четыре сыра», «Сырный Пармеджано» и «Тартар», а к курице — кисло-сладкий чили, терияки и барбекю.

Фото: Шедеврум.

За неделю стоимость бензина марки Аи-92 на Санкт-Петербургской бирже увеличилась на 2,06%, а Аи-95 — на 4,69%. Об это пишет РИА Новости со ссылкой на данные торгов.

В частности, в пятницу цена на бензин Аи-92 по территориальному индексу Европейской части России выросла на 0,03% и составила 65 202 рубля за тонну, а Аи-95 подорожал на 0,35% до 74 093 рублей за тонну.

Летнее дизельное топливо снизилось в цене на 0,76%, до 56 942 рублей за тонну. За неделю его стоимость уменьшилась на 0,44%.

Роскачество обнаружило кишечную палочку в сырах с белой плесенью от нескольких брендов, включая «Егорлык молоко», Vitalat, Schonfeld, Treville, «ВкусВилл», Metro Chef и «Городецкая сыроварня». Об этом сообщило ТАСС.

В организации подчеркнули, что присутствие кишечной палочки в сыре недопустимо и свидетельствует о нарушении санитарных норм.

Также были выявлены проблемы с маркировкой. Например, французский сыр «Fromager d’Affinos Excellence» продавался на развес без указания даты изготовления, срока годности и информации об импортере.

В семи образцах (White Cheese from Zhukovka, «Атон», Natura selection, Montarell, Treville, «Городецкая сыроварня», «Нормандия») не было указано использование безопасных сырных дрожжей Geotrichum candidum, хотя их наличие было подтверждено лабораторно. Это является нарушением законодательства.

У брендов Schonfeld и Treville были обнаружены расхождения между фактическим и заявленным содержанием белка и жира.

При этом Роскачество отметило, что ни один из образцов не содержал признаков фальсификации, все они были приготовлены из настоящего молока. Антибиотики, консерванты и опасные добавки также не были обнаружены.

Минсельхоз России предложил зафиксировать цены на яйца в долгосрочных контрактах между производителями и торговыми сетями. Об этом пишут «Известия».

Мера направлена на поддержание рентабельности бизнеса в условиях роста производства.

За первые пять месяцев 2025 года российские сельхозорганизации произвели 16,5 миллиарда куриных яиц, что на 6,1% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Рост производства и сезонный фактор, связанный с традиционным летним снижением цен, влияют на ценовую динамику.

В министерстве считают важным сохранение баланса между интересами потребителей и производителей. Рентабельность производства является ключевым фактором для устойчивого развития отрасли.

Для стабилизации цен предлагается расширить практику долгосрочных контрактов с фиксированной формулой расчета стоимости. Это поможет снизить риски колебаний цен как для производителей, так и для ритейлеров. Соблюдение условий таких контрактов будет регулироваться законодательством.

Минсельхоз уже прорабатывает эти предложения с представителями отрасли.

В России предложили ввести стандартизацию упаковок товаров. Об этом пишет «Газета. ру» со ссылкой на депутата ГД Сергея Миронова.

Он заявил, что производители вводят в заблуждение потребителей, уменьшая количество товара в таре при сохранении прежней цены. Парламентарий считает необходимым установить стандарты для упаковок, чтобы покупатели могли точно знать, за что они платят.

Миронов уверен, что это поможет защитить права потребителей и предотвратить скрытое повышение цен.

В 2025 году при выборе продуктов россияне стали внимательнее относиться к дате их изготовления (доля выросла с 60% до 66%) и к торговой марке (с 30% до 35%). Это следует из исследования Центра изучения потребительского поведения Роскачества, передает РИА Новости.

Однако граждане стали реже интересоваться содержанием микро- и макроэлементов в своих покупках: по сравнению с июнем 2024 года, доля таких потребителей снизилась с 9% до 4%.

Кроме того, анализ показал, что лишь 15% россиян обращают внимание на наличие маркировки о соответствии продуктов требованиям ГОСТ.

С начала года в России произошло значительное снижение розничных и закупочных цен на яйца в магазинах. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на АКОРТ.

Средняя стоимость наиболее доступных куриных яиц в федеральной розничной сети сейчас составляет 67 рублей за десяток, тогда как в январе она достигала 99 рублей. Некоторые торговые сети предлагают яйца по цене от 35 до 40 рублей за десяток.

Это снижение связано с уменьшением отпускных цен производителей, что, в свою очередь, влияет на розничные цены.

В июне и начале июля 2025 года средняя стоимость новых автомобилей в России снизилась на 5-10%, до 150-170 тысяч рублей. Последний раз подобные масштабные скидки наблюдались в 2013 году. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на руководителя отдела продаж розничной сети Vedro.pro Александру Басманову.

Причина такой ситуации — переполнение складов и снижение спроса, что вынудило дилеров продавать около 500 тысяч автомобилей со скидками до 350-450 тысяч рублей и льготными кредитами.

Параллельно растут цены на обслуживание автомобилей: с начала года запчасти и расходные материалы подорожали на 15%, после июньской индексации — еще на 1,9%, а к концу лета ожидается рост на 3-4%. Агентство «Автостат» снизило прогноз продаж на 2025 год до 1,25 миллиона автомобилей, что на 20% меньше предыдущего. Эксперты ожидают продолжения скидок до осени, но в четвертом квартале возможен инфляционный рост цен из-за повышения утилизационного сбора и стоимости комплектующих.

В России к началу июля выросли оптовые цены на свинину на 12-30% в зависимости от части туши. Об этом 9 июля сообщил «Ъ».

Отмечается, что средняя оптовая стоимость свиной полутуши составила 215 рублей за килограмм, что больше на 30% в сравнении год к году. Окорок подорожал на 19%, до 292 рублей за килограмм. Цены на карбонад выросли на 12%, до 320 рублей за килограмм.

По данным «Ъ», снизились цены только на свиную шею — на 5%, до 445 рублей.

Отмечается, что мясо подорожало из-за спроса со стороны перерабатывающих предприятий, которым нужно сырье для производства. Кроме того, повлиял рост себестоимости у свиноводов.