Технический комитет согласовал ГОСТ на русскую кухню и передал документ на утверждение в Росстандарт. Об этом РИА Новости сообщили в Роскачестве.
В окончательную версию первой редакции стандарта вошли 132 блюда. В дальнейшем список планируют регулярно пересматривать и дополнять.
Документ разработали Роскачество и рабочая группа при Минпромторге России с участием экспертов в области гастрономии и истории питания. Для каждого блюда в ГОСТе указали описание, основные и дополнительные ингредиенты, возможные варианты приготовления, особенности подачи и технологию.
Стандарт предназначен для предприятий индустрии питания. Его задача — систематизировать блюда русской кухни, сохранить традиционные рецепты и принципы использования аутентичных ингредиентов.
В Роскачестве отметили, что ГОСТ также должен помочь сохранить русскую кухню как часть нематериального этнокультурного наследия России и повысить ее узнаваемость в мире.
ВС РФ ударили по электроподстанциям в Черниговской области. Об этом сообщает Минобороны.
В населенных пунктах Нежин и Сосница Черниговской области ВС РФ поразили две электроподстанции 330 кВ и 110 кВ, обеспечивавшие работу предприятий военной промышленности Украины.
В городе Кировограде (Кропивницкий) поразили логистический центр «Эпицентр», на территории которого осуществлялось хранение и распределение военных грузов.
В акватории Черного моря в 7 км юго-западнее Одессы уничтожено судно типа «сухогруз» с вооружением и военным имуществом для ВСУ.
Банк России снизил официальный курс доллара на 11 ноября до 82,54 рубля. Днем ранее американская валюта стоила 82,75 рубля.
Курс евро не изменился и остался на уровне 92,39 рубля. Юань, напротив, подорожал: с 12,30 до 12,38 рубля.
Официальные курсы Банка России используются при расчетах по ряду финансовых инструментов, в том числе по замещающим облигациям и фьючерсам на доллар и евро.
Госсекретарь США Марко Рубио оценил первый день трехсторонних переговоров России, Украины и США в Абу-Даби как продуктивный. Об этом он заявил журналистам после встречи представителей стран G7, передает РБК.
По словам Рубио, участники проделали большую работу, однако говорить о скором разрешении конфликта пока рано. Он также отметил, что США хотят в перспективе расширить формат переговоров и привлечь к ним европейские страны.
Рубио добавил, что европейские представители взаимодействуют с американскими переговорщиками Стивом Уиткоффом и Джаредом Кушнером, которые находятся в Абу-Даби и сопровождают процесс.
Первый день переговоров прошел 10 ноября. По данным источников РБК и ТАСС, встреча продолжится в среду, 11 ноября. Как стало известно, в первый день стороны общались на русском языке.
Российскую делегацию возглавил помощник президента Владимир Мединский. В нее также вошли заместители главы МИД Сергей Рябков и Михаил Галузин, начальник Главного управления Генштаба Игорь Костюков и заместитель начальника Главного оперативного управления Генштаба Юрий Жигарловский.
США на переговорах представляют Стив Уиткофф и Джаред Кушнер. Украинскую делегацию возглавил глава Службы внешней разведки Рустем Умеров. В ее состав также вошли глава офиса президента Кирилл Буданов, его первый заместитель Сергей Кислица и руководитель фракции «Слуга народа» Давид Арахамия.
Ранее глава МИД России Сергей Лавров сообщил, что одной из главных тем встречи станут вопросы безопасности России, Украины и региона в целом.
Компания «Ветбиохим» подтвердила 128 случаев гибели собак после применения вакцины «Мультикан-8». Всего производитель получил 177 обращений от владельцев животных. Об этом РБК сообщили в компании.
По данным «Ветбиохима», в 128 случаях владельцы предоставили документы, подтверждающие гибель питомцев после вакцинации. Остальные обращения пока проверяют.
Компенсации уже получили 104 владельца. Выплаты включают возмещение расходов на прививку, лечение и госпитализацию животных, а также компенсацию морального вреда. Конкретные суммы в компании не назвали.
После выявления нарушений производитель ужесточил контроль качества вакцин. Теперь при выпуске каждой серии он передает Россельхознадзору протоколы испытаний. Также компания планирует до конца 2026 года изменить технологические процессы и усилить проверку сырья.
Жалобы на гибель собак после прививки «Мультиканом-8» начали поступать летом 2026 года. Они поступали из разных регионов России. Проверка Россельхознадзора выявила в препарате живой вирус болезни Ауески, который поражает нервную систему и другие органы животных.
В Рязанской области ранее приостанавливали обращение отдельных серий вакцин «Мультикан-8» и «Мультикан-6». Владельцам рекомендовали изъять препараты из обращения и хранить отдельно до подтверждения их качества.
Стало известно, сколько данных потеряли клиенты Yandex Cloud после атак БПЛА на дата-центры. Об этом 10 ноября сообщили в пресс-службе «Яндекса».
Отмечается, что после атак ВСУ инженеры смогли вернуть доступ к 97,16% клиентских данных в Yandex Cloud. В компании подчеркнули, что оставшиеся 2,84% восстановить невозможно из-за критических повреждений оборудования и отсутствия у клиентов бэкапов на платформе.
Пользователи, которые использовали инструменты резервного копирования, не потеряли данные.
В «Яндексе» добавили, что на этом фоне бэкапы при создании новых виртуальных машин теперь будут включены по умолчанию.
Напомним, в октябре в результате атаки пострадал дата-центр «Яндекса» в Сасове. Компания временно приостановила его работу, из-за чего часть сервисов была недоступна для пользователей.
Президент США Дональд Трамп заявил, что хотел бы добиться прекращения боевых действий на Украине. По его словам, Россия и Украина устали от войны и заинтересованы в ее завершении. Об этом сообщает Fox.
Одной из главных тем переговоров в Абу-Даби станут гарантии безопасности для Украины и возможные территориальные компромиссы. Трамп отметил, что обе стороны демонстрируют определенную гибкость в этих вопросах.
Переговоры продлятся два дня. США представят спецпосланник Стив Уиткофф и Джаред Кушнер. После встречи они могут отправиться в Москву для переговоров с президентом России Владимиром Путиным.
Представитель Украины при ООН Андрей Мельник, в свою очередь, заявил, что Владимир Зеленский готов встретиться с Путиным практически в любом месте, кроме Москвы. Среди возможных площадок он назвал Флориду, саммит G20 и даже Антарктиду.
Россия не согласится на требования Европы о немедленном прекращении огня на Украине. Об этом заявил Сергей Лавров, его цитирует ТАСС.
Глава МИД РФ подчеркнул, что подобными требованиями Брюссель пытается «купить время» для киевского режима, чтобы дать ему возможность восстановить потери.
Лавров отметил, что сначала должны быть четко сформулированы параметры будущей архитектуры безопасности, и только после этого стороны могут переходить непосредственно к урегулированию конфликта.
«Мы не согласимся выходить на очередное прекращение огня, не понимая, что будет дальше», — заявил министр.
Депутат Госдумы Сергей Миронов предложил перенести часть новогодних выходных на май. Об этом 10 ноября политик заявил в беседе с ТАСС.
Миронов подчеркнул, что речь не идет о введении новых выходных — предлагается перераспределить уже существующие.
В качестве примера он привел график на 2027 год: новогодние праздники продлятся 11 дней — с 31 декабря по 10 января включительно, а майские выходные окажутся разделены на две части: с 1 по 3 мая и с 8 по 10 мая. Между ними выпадают четыре рабочих дня — их, по мнению Миронова, можно перенести на период между Новым годом и Рождеством.
Парламентарий отметил, что длинные майские выходные особенно важны для жителей сельской местности и дачников. Также, по его словам, такой вариант будет удобен для тех, кто не может позволить себе зимний отдых за границей. Миронов добавил, что отдых в теплое время года востребован гораздо больше.
В Минобороны рассказали об обстановке в зоне СВО на 10 ноября. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Отмечается, что за сутки средства ПВО РФ сбили четыре крылатые ракеты Rusty Dagger, шесть управляемых авиационных бомб. Силы Черноморского флота уничтожили два безэкипажных катера ВСУ.
Кроме того, ВС РФ поразили за сутки цеха по производству беспилотников и места их хранения.
В Сумской области подразделения группировки российских войск «Север» освободили населенный пункт Никольское.
По данным Минобороны, потери ВСУ в результате действий российских группировок войск составили порядка 1 295 военных за сутки.