В России введут ГОСТ на шаурму. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на руководителя Роскачества Максима Протасова.

По его словам, стандарт начнет действовать в 2025 году.

«Буквально накануне была завершена подготовка первой редакции стандарта, потом он будет опубликован для обсуждения. Предполагаем, что его окончательное утверждение произойдет в 2025 году, тогда же он вступит в силу», — отметил глава ведомства.

Также в стране ожидается появление ГОСТа на принципы пищевой безопасности в общепите.