Ресторан «Арагон» представил свои вариант блюд для фестиваля «Кухня Рязанского края». С 1 по 31 мая гости заведения смогут попробовать винегрет в эклерах, петуха в березовом соке, перепелку с деревенском творогом и облепиховым вареньем и другие произведения шеф-повара, входящие в «Рязанский сэт».
Всего участниками фестиваля стали 14 ресторанов и кафе, которые в течение месяца будут угощать рязанцев и гостей города блюдами из местных продуктов. «Договорились о единой стоимости сета — 990 рублей и обязательном условии: закуска, первое и горячее должны быть вкусными, оригинальными, из местных продуктов», — рассказала директор ресторанной службы ГК «Арагон» Олеся Огиенко.
Напомним, по итогам фестиваля сформируют список наиболее популярных блюд, которые объединятся в кулинарный бренд города.