15:49, 11 июля 2017 1 874

На фестивале малины рязанцы сплетут огромный ягодный ковер

На фестивале малины рязанцы сплетут огромный ягодный ковер

Во вторник, 11 июля, в министерстве культуры и туризма Рязанской области прошла пресс-конференция, посвященная предстоящему фестивалю «Малина-2017».

Гастрономический фестиваль проводится ежегодно с 2007 года в селе Новоселки Рыбновского района. Министр культуры и туризма Виталий Попов отметил, что фестиваль стал визитной карточкой Рязанской области и вошел в общероссийский сборник успешных праздников «Сельский туризм в России».

Главный акцент этого года — гастрономические мастер-классы по приготовлению блюд из малины и росписи по воде. Также в этом году в фестивале будут использовать крыжовник, клубнику и смородину. Ежегодно на празднике малины проводится концерт. В этом году в нем примет участие Татьяна Тураева, театр народной песни «Узорочье» и ансамбль народной песни «Рязаночка», коллектив народного творчества «Акварель», народный коллектив «Звонница», песенный ансамбль «Здравица» (Рыбновский район), ансамбль гуслей звончатых «Гудьба».

В празднике примут участие шеф-повар ресторана «Облака» Сергей Голубев, который будет готовить утку в малиновой глазури с крыжовником, и Андрей Сапий — участник проекта «Мастер Шеф Дети» на СТС. Шеф-повар ресторана Il Gusto Максим Никитин приготовит на фестивале перепечину из судака в малиновой пастиле, шеф-повар ресторана «Облака» Андрей Владимирцев будет готовить королевские креветки с сырными шариками в малиновом соусе «гурмэ», победитель всероссийского кулинарного конкурса «Русский шеф-2017» Александр Лазуков сделает вареники из черемуховой муки с фермерским творогом и малиновым соусом.

В конце мероприятия любой желающий сможет принять участие в плетении огромного малинового ковра. Кроме того, для посетителей праздника проведут конкурс на лучший костюм малинового цвета.

До места проведения праздника будут ходить специальные платные автобусы с Центрального автовокзала в 10:30, обратно в 15:30. Мероприятие начнется в 12:00 в субботу, 15 июля. Напомним, на фестиваль планирует приехать Леонид Якубович.

© RZN.info