Одну из марок рязанской сметаны признали фальсификатом
В начале декабря Российского института потребительских испытаний провел экспертизу сметаны из Москвы, Брянска, Твери, Калуги, Воронежа, Рязани и Краснодарского края.
Рязанский образец 20-процентной сметаны «Мещерскiе Росы» признали фальсификатом. В нем обнаружили растительные жиры, сообщили на Российского института потребительских испытаний.
В начале декабря институт провел экспертизу сметаны из Москвы, Брянска, Твери, Калуги, Воронежа, Рязани и Краснодарского края.
Из шести рязанских образцов без замечаний прошли сметана «Лукоморье» и «Народное». У трех марок выявили жирность продукта ниже нормы: «Молочные узоры» — 17%, ОАО «МОЛОКО» — 18.3%, «АМКА» — 18.8%.