Около 60% колбас в российских магазинах почти не содержат мяса — производитель
Владелец производящей колбасы компании Вадим Дымов считает, что почти 60% колбас категорий «В», «Г» и «Д» в российских магазинах почти не содержат мяса, и не понимает, из чего ее делают.
Почти 60% колбас категорий «В», «Г» и «Д» в российских магазинах почти не содержат мяса. Об этом рассказал владелец производящей мясные изделия компании Вадим Дымов, сообщила .
«Продукцию категории „Г“ я есть никому не рекомендую. Там может быть 10% мяса, но это продукт, который выглядит как колбаса», — сказал он. По его расчетам, килограмм колбасы должен стоить на полке магазина примерно 400-450 рублей.
«Некоторые продают колбасу — я видел на полке — по 75 или по 100 рублей. Я не понимаю, из чего она состоит, если полутуша с костями стоит 140 рублей. Она состоит не из хвостиков или сои, это тоже дорого стало делать в силу импортной составляющей. Думаю, там крахмалы, даже каша скоро появится, капуста», — заявил Дымов.