Материалы по тегу: мясо
В двух торговых центрах Рязани мясо хранили без документов. Об этом сообщил сайт областной прокуратуры.
В ТЦ «Лань» и ТЦ «Галерея» в четырёх торговых павильонах хранили мясо без упаковки, маркировки и ветеринарных сопроводительных документов, в двух — мясо птицы с теми же нарушениям.
Шесть индивидуальных предпринимателей оштрафовали.
Роспотребнадзор по Рязанской области опубликовал рекомендации по отдыху на природе. Советы появились на сайте ведомства.
На природе необходимо соблюдать правила личной гигиены, мыть руки и иметь запас чистой воды.
Покупать продукты следует с наличием документов, подтверждающих качество и безопасность. Скоропортящиеся продукты нужно хранить в сумке-холодильнике.
«Для приготовления блюд, закусок рекомендуется использовать разные кухонные принадлежности (ножи, разделочные доски): одни для сырых продуктов, другие для готовой пищи», — отметили в сообщении.
Важно следить, чтобы мясо, курица, рыба и любые другие сырые продукты не загрязняли готовую пищу.
Также ведомство не рекомендует готовить на природе салаты с добавлением майонеза.
«Отправляясь на природу, не забывайте о мерах защиты от клещей», — отметил Роспотребнадзор.
Необходимо надевать одежду, обувь и головные уборы, предохраняющие от заползания клещей, обязательно проводить осмотр всего тела после выхода из леса.
Чтобы защититься от клещей, необходимо пропитать одежду репеллентами и смазать рукава и брюки инсектицидами.
Напомним, ранее Роспотребнадзор давал рекомендации по выбору шашлыка.
В преддверии майских праздников Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по выбору мяса, «чтобы шашлык получился вкусным и после его употребления не возникло неприятностей со здоровьем». Советы появились на сайте ведомства.
«Роспотребнадзор не рекомендует покупать мясо (и другие продукты) в местах неустановленной торговли, неизвестного происхождения, без сопроводительных документов», — отметили в сообщении.
Ведомство рекомендует обращать внимание на внешний вид мяса и его запах.
«Если от мяса хотя бы чуть-чуть веет затхлостью, сыростью, химией, гнилью — от покупки стоит отказаться. Свежее охлажденное мясо — сухое, но при этом глянцевое, чуть поблескивающее, равномерного цвета. На ощупь оно не должно быть влажным, липким и сочиться кровью», — рассказло ведомство.
Кроме того, потребителям советуют обращать внимание на маркировку при покупке готового замаринованного шашлыка.
Россиянам рекомендую обратить внимание на количетсво жидкости при покупке мяса заводского производства: охложденное хорошее мясо поглощает маринад, а замороженное, залитое уксусом, выделяет сок.
На ярмарках выходного дня и придорожных заведениях Рыбного продавали мясо с нарушениями. Об этом сообщила пресс-служба рязанской прокуратуры.
В трех торговых точках на мясо не было документов, подтверждающих его качество. Продавцы работали без санитарных книжек и специальной одежды.
В отношении предпринимателей возбудили производства об административном правонарушении по статье 6.3 КоАП РФ.
Прокуратура Старожиловского района нашла сайт по продаже запрещенной в России говядины. Об этом сообщила пресс-служба регионального надзорного органа.
На сайте продавали мясо из Австралии и США.
«При этом доступ на сайт свободный, для ознакомления с его содержанием (ассортиментом, условиями реализации и ценами) дополнительной регистрации не требовалось, приобрести продукцию могли любые интернет-пользователи», — говорится в сообщении.
Прокуратура обратилась в суд, чтобы заблокировать сайт.
В Касимове районная прокуратура вместе с сотрудниками Россельхознадзора проверила продавцов мяса на местных рынках. Выяснилось, что два предпринимателя торговали без ветеринарных сопроводительных документов, сообщил сайт ведомства.
Еще у одного предпринимателя нашли продукцию неизвестного происхождения без сопроводительных документов и указания сроков годности.
Прокуратура направила в суд дела об административном правонарушении.
В программу рязанских «Спожинок» вновь войдет выставка сельскохозяйственных животных. Третий фестиваль пройдет на территории агроуниверситета в субботу, 9 сентября, рассказал и.о. министра сельского хозяйства региона Дмитрий Филиппов на пресс-конференции в среду. Он заметил, что звери и птицы всегда вызывают большой интерес как у детей, так и у взрослых. В конце праздника самое обаятельное, по мнению рязанцев, животное получит приз зрительских симпатий.
Гости фестиваля традиционно выберут самый вкусный каравай. В конкурсе будут участвовать районы.
Каждый муниципалитет представит свою продукцию: мясо, овощи и фрукты, хлебобулочные изделия, «молочку», мед. В этой выставке наряду с крупными предприятиями поучаствуют фермы и даже личные хозяйства, заметил Филиппов.
Также в программе выставка сельхозтехники, соревнования косарей на скорость и качество, концерт, показательные выступления наездников и реконструкторов, мастер-классы по лозоплетению и другим промыслам. Каждый пришедший получит стакан рязанского молока и «кексик».
«Спожинки» откроются в 9 часов. Программа выглядит так:
9:00 -13:00 выставка-продажа продукции рязанских производителей «Рязанские продукты — 2017»;
9:00 -15:00 — «Сытные ряды»;
9:30 -15:00 — выступления творческих коллективов Рязанской области;
10:00 — 12:00 — соревнования косарей;
10:00 — 14:00 — тематические экскурсии по площадкам фестиваля для школьников и всех желающих;
10:00 — 15:00 — основные площадки фестиваля:
- выставка сельскохозяйственной техники,
- выставка животных,
- выставка-конкурс «Рязанский каравай»,
- тематическая площадка «Агромолодежь»,
- выставка победителей конкурса любительской фотографии «Вот так село — 2017!», фотозоны,
- детская площадка,
- катание на пони.
12:00 -12:30 — торжественное открытие фестиваля «Праздник Урожая «Спожинки», чествование передовиков уборочной кампании 2017 года, вручение наград.
12:30 — 12:45 — награждение победителей конкурса любительской фотографии «Вот так село — 2017!»
12:15 — 13:00 — показательные выступления конно-спортивного клуба «Авангард»
13:30 — 14:00 — торжественное подведение итогов. Награждение победителей конкурсов, наиболее активных участников и зрителей фестиваля.
В четверг, 20 июля, на выставке-ярмарке «Рязанское качество» горожане продегустировали продукцию местных производителей. Желающие пробовали и покупали овощи, мясо, молочные продукты, мед, колбасные и хлебобулочные изделия.
Товары на выставке представили ТД «Барс», Рязанский агромолокомбинат, Тырновский молочный завод, Захаровский молочный завод, Рязанская кофейная компания и другие производители. Лучшим из них вручили знаки «Рязанское качество».
Двое жителей Ряжского района украли из животноводческих хозяйств Шацкого района трех телок. Об этом сообщает издательство «Пресса».
Первую кражу злоумышленники совершили в январе прошлого года в ООО «Рассвет-1». Телку весом в 152 килограмма они вывели ночью из коровника и зарезали. Мясо злоумышленники увезли на машине.
Через год мужчины повторили преступление уже в двух хозяйствах: «Рассвете» и колхозе «Вперед».
Полицейские выяснили личности злоумышленников. Возбуждено уголовное дело. Мужчинам грозит до пяти лет тюрьмы.
В Рязани у уличных продавцов мяса не было холодильников. Сырое мясо лежало на прилавках при выской температуре воздуха, сообщает сайт управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.
В преддверии праздников специалисты проверили ярмарки выходного дня. За незначительные нарушения продавцам сделали устные замечания. В отношении «злостных» нарушителей возбудили дела об административных правонарушениях.
Фото сайта управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям