Вкусно и полезно. В Рязани открылось новое гастрономическое пространство
Мне стало интересно посмотреть на обновленную «Плазу», поэтому было решено отправиться туда пообедать и закупиться продуктами.

В среду, 22 июля, в торгово-развлекательном центре «Виктория Плаза» открылась третья очередь. Это уникальный проект для Рязани, в который входят гастромаркет, фермерская галерея и шестиуровневая парковка. Мне стало интересно посмотреть на обновленную «Плазу», поэтому было решено отправиться туда пообедать и закупиться продуктами.

Как правило, в час «пик» сложно найти свободное место для парковки. Но для посетителей «Виктории Плазы» эта проблема решена — рядом с новой гастрономической площадкой открыли шестиуровневый парковочный комплекс на 200 машино-мест. Чтобы попасть на стоянку, нужно проехать основное здание ТРЦ и повернуть налево. Через 200 метров передо мной оказался многоуровневый паркинг. Там люди спокойно оставляли автомобили и отправлялись по своим делам. Кстати, выяснилось, что 2 часа для посетителей бесплатные, поэтому я пожалела, что не приехала на своей машине.

На первом этаже гастромаркета «Виктория Плаза» на одной площадке соседствуют кафе и рестораны, бары и кофейни. Внутри просторно и светло, а столики размещены удобно. Здесь можно позавтракать и насладиться вкусным кофе, сытно пообедать и весело провести вечер в компании друзей. К тому же, меню разнообразное — гости могут попробовать блюда из разных стран мира, например, узбекскую кухню в ресторане «Plov 62», вьетнамскую кухню в «Pho Bo № 1», грузинскую кухню в «Хинкальный дом 24», итальянскую кухню в Cream Soda, ароматный шашлык в «Шашлычной», греческие яства в ресторане «Мезе», вкуснейшие блины «Перчим & солим», взять вкусный кофе в «SokolCoffee», где на стаканчике за несколько минут нарисуют ваш портрет. И это далеко не весь список кафе и ресторанов, которые есть в гастромаркете. А для тех, кто любит посиделки под открытым небом, работает просторная летняя веранда.

Сначала я решила спуститься за продуктами, а потом порадовать себя обедом. Фермерская галерея находится на -1 этаже.

Меня поразила уникальность этого проекта. В одном месте собраны продукты от фермеров и известных производителей Рязанской области. Среди них «Соколовские колбасы», «ТаЕда», «птицефабрика в Белоусово», «Скопинский мясокомбинат», «Рыба Якутии», «Ремит», «Сладкий мир», «Мясная территория», «Домашняя птица», «Авангард», «Жито», «Молочники из села Коростово», «Заокская молочная продукция», «Проня», «Своя Деревня», «Окское Подворье», «Приокские Соленья», «Мясной Гастроном», пекарня «Shuman», «Рыбная Лавка», «Фрукты и Овощи».

На прилавках представлены: рыба, мясо, соленья, молочная продукция, фрукты и овощи, сладости, выпечка, чай, кофе и многое другое. Я поняла, что больше не нужно ездить по нескольким магазинам, чтобы купить необходимые товары, теперь все можно найти здесь — в Фермерской Галерее.

Сложно было пройти мимо спелой черешни, мандаринов, бананов, крупных гроздьев винограда. Приветливые продавцы отдела фруктов и овощей сразу же расположили к себе и пообещали помочь с выбором. Я заверила их, что вернусь, как только посмотрю все товары, представленные в зале.

Остановилась у прилавка «Рыба Якутии».

«У нас только натуральная продукция, мы взаимодействуем с поставщиками напрямую. Морепродукты доставляются из городов севера — Якутска, Норильска и Красноярска. Цены на товар у нас приемлемые, а обслуживание и сервис на высшем уровне. Уже сейчас морепродукты у нас активно разбирают. Молодежь в основном интересуется креветками, берут также гребешок и мидии. Постепенно люди привыкают и к оленине. Мы ее в течение года продаем и спрос на нее только растет, хотя раньше подобная продукция была людям в диковинку», — рассказала владелица точки «Рыба Якутии» Екатерина Шарова.

Для любителей мясных деликатесов есть множество отделов с настоящими стейками, колбасками, сочными шашлыками, кебабом. Остается только решить, что именно вы планируете попробовать, хотя всего можно взять по чуть-чуть, тем более цены позволяют.

Мой выбор пал на свиной маринованный шашлык и куриные крылышки. Чуть дальше я обнаружила деревенские перепелиные яйца, а также перепелок и уток. Продавцы рассказали, что фермерские продукты пользуются популярностью — попробовав их один раз, сложно не купить снова.

Отделы с молочной продукцией порадовали большим ассортиментом. В «Молочной лавке» есть сыры чеддер, моцарелла, камамбер, мягкий козий и брынза.

В соседнем отделе я увидела сметану, творог, кефир производителя «Проня», который давно зарекомендовали себя на рынке, как фермерская натуральная продукция.

Не смогла пройти мимо сырного суфле и топленого молоко производителей «Авангард» и «Жито». Очень аппетитно выглядят и сырники, запеканка и йогурты от компании ООО «Покровская».

Для любителей чая здесь есть разнообразные сорта на развес, рядом орехи в белом и молочном шоколаде, баночки с вареньем, медом и сиропами, много сухофруктов. Продавец рассказал, что посетителям дарят подарки и делают скидки.

Стоит еще раз отметить, что вся продукция, представленная в Фермерской Галерее, свежая, и что очень важно, доступная для покупателей. В этом я убедилась на сто процентов. Более того, в фермерской галерее действуют акции, скидки и есть товар дня, что очень выгодно для покупателей.

Продавцы проводят дегустацию и могут рассказать о каждом своем продукте. Фермерская Галерея работает ежедневно с 9:00 до 21:00.